L’AFDIAG organise tous les ans, des stages d’éducation nutritionnelle ouverts à tous les jeunes cœliaques âgés entre 9 à 17 ans. Ces stages permettent aux enfants de parler de la maladie, de ses contraintes, de la manière de vivre avec, et sont l'occasion d'échanger avec d'autres enfants vivant la même situation afin qu'ils se sentent moins isolé.
Cette année, les stages ont lieu du 06 au 13 juillet 2024.