Bienvenue dans notre espace dédié aux professionnels, spécialement conçu pour les entreprises industrielles agroalimentaires, les restaurateurs, les professionnels de santé et les acteurs de la presse.
Certification sans gluten : Logo "épi barré"
Les produits sans gluten connaissent une demande croissante, offrant ainsi de nouvelles opportunités pour les industriels de l'agroalimentaire.
Le logo « épi barré » est une certification internationalement reconnue, essentielle pour les personnes suivant un régime sans gluten. Ce logo est le seul gage de confiance pour les consommateurs et sert de référence rapide lors de l'achat de produits sans gluten.
Si vous souhaitez vous engager dans la production sans gluten et bénéficier du logo « épi barré », l'AFDIAG est à votre disposition pour vous conseiller et vous accompagner.
Formation et référencement restaurant
Si vous êtes gérant d’un restaurant grand public, vous avez certainement déjà été amené à recevoir des personnes souffrant de pathologies liées au gluten, ou vous le serez sans aucun doute prochainement.
Ces clients, dont le régime strict est une nécessité, vous interrogent sur la possibilité de manger sans gluten dans votre établissement et nécessitent une attention particulière vis-à-vis de la carte proposée, mais aussi tout au long du service. Nous savons à quel point il peut être complexe d’acquérir les connaissances sur le gluten et de les mettre en pratique afin d’allier le goût, la sécurité alimentaire et le budget.
Aujourd’hui, 73 % des personnes suivant un régime sans gluten ne peuvent pas se rendre au restaurant autant qu’elles le souhaiteraient.
C’est dans ce cadre que l’AFDIAG propose d'accompagner, de former et de référencer (sur notre site, application mobile, réseaux sociaux, etc.) tous les établissements engagés dans une volonté d’améliorer l’accueil et la compréhension des personnes soumises à un régime sans gluten.
Espace presse
L'Espace Presse de notre site est la source d'informations officielle sur l'AFDIAG, dédiée aux journalistes, blogueurs et professionnels des médias souhaitant en savoir plus sur nos activités, nos dernières nouvelles et nos événements.
Dans cet Espace, vous trouverez :
- Communiqués de Presse : Accédez à nos dernières annonces officielles et aux informations clés sur nos initiatives, projets et collaborations.
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L'Espace Presse de l'AFDIAG est conçu pour vous offrir un accès facile et direct à des informations précises et à jour. Que vous prépariez un article, un reportage ou une interview, vous trouverez ici tout ce dont vous avez besoin pour informer votre audience avec des données fiables et pertinentes.
Nous vous invitons à explorer notre Espace Presse régulièrement pour rester informé de nos actualités. Si vous avez des demandes spécifiques ou des questions supplémentaires, n'hésitez pas à nous contacter directement via notre section Contacts Presse.
Professionnel de santé
Bienvenue dans notre espace dédié aux professionnels de santé. Dans cette section, vous trouverez des ressources spécialement conçues pour vous aider à mieux comprendre et gérer les besoins spécifiques de vos patients souffrant de pathologies liées au gluten. Nous mettons à votre disposition des documents de sensibilisation pour mieux appréhender ces pathologies et ainsi vous permettre d’accompagner au mieux vos patients dans leur parcours de soins, en les redirigeant vers l'Association.
Notre objectif est de vous fournir les outils nécessaires pour une prise en charge efficace et informée, contribuant ainsi à une meilleure qualité de vie pour les personnes intolérantes au gluten.
Pour toute question ou demande d’informations supplémentaires, n’hésitez pas à nous contacter . Nous sommes là pour vous accompagner et vous soutenir dans votre engagement auprès de cette population.
